手機(jī)掃碼，微信咨詢!

行業(yè)新聞

您的位置：首頁>>行業(yè)新聞詳細(xì)信息

蔬菜遭核輻射污染 如何吃的安心？

2011/4/15 14:22:01  (瀏覽次數(shù)：2011/4/15 14:22:01)

“輻射蔬菜”能吃，但是要注意一些細(xì)節(jié)

“輻射”蔬菜并不像其他人所說的那么危險(xiǎn)，首先，那些輻射物質(zhì)大部分并不是從日本直接流動(dòng)到我國的，而是經(jīng)過大氣的運(yùn)行，繞了地球一周后才到達(dá)我國，這個(gè)時(shí)候，由于空氣的流通及降水，輻射物質(zhì)已經(jīng)被稀釋得很少了。在這個(gè)過程中，被保留下來的部分碘-131是新釋放出來的，它們的污染時(shí)間不會(huì)持續(xù)很久，所以不必?fù)?dān)心未來我國的食品及空氣安全。

據(jù)了解，目前檢測出來含有放射性核素的大部分是葉類菜。因?yàn)檫@些菜的葉子面積大，葉面還有一層小絨毛，極容易吸附放射性污染物質(zhì)。不過，我省發(fā)現(xiàn)的“輻射蔬菜”其表面附帶的輻射劑量極其微少而且這些輻射物質(zhì)都是集中在蔬菜的葉表，而并非被蔬菜吸收進(jìn)去。畢竟這些物質(zhì)不是蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)，它不會(huì)吸收，所以其實(shí)只要侵襲干凈，處理得當(dāng)，是不會(huì)產(chǎn)生太大的影響。

建議大家在食用前都要謹(jǐn)慎地經(jīng)過三次以上清洗清除。只要做好清洗，就不會(huì)講輻射物質(zhì)帶入體內(nèi)。再者，除了反復(fù)清洗，還可以通過剝皮以及丟棄外側(cè)的菜葉等方法來減輕放射性物質(zhì)可能帶來的影響。而且，碘-131的熔點(diǎn)很低，它在加熱時(shí)會(huì)升華，所以只要保證菜豆洗干凈、煮熟了，就不會(huì)影響健康。不必過度恐慌，不吃、不敢吃蔬菜。要知道，蔬菜除了含有人體內(nèi)所需的維生素之外還有纖維素。如果攝入不足，很可能會(huì)導(dǎo)致便秘。

一、不吃形狀、顏色異常的蔬菜

形狀：顏色正常的蔬菜，一般是常規(guī)栽培，是未用激素等化學(xué)品處理的，可以放心地食用�！爱惓！笔卟丝赡苡眉に靥幚磉^，如韭菜，當(dāng)它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時(shí)，就可能在栽培過程中用過激素，未用過激素的韭菜葉較窄，吃時(shí)香味濃郁。有的蔬菜顏色不正常，也要注意，如草頭葉片失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等，它們在采收前可能噴灑或浸泡過甲銨磷農(nóng)藥，不宜選購。有些形狀、顏色異常的蔬菜，如經(jīng)查實(shí)確系新品種，則另當(dāng)別論。

二、不吃“多蟲”“多藥”蔬菜

在眾多蔬菜中，有的蔬菜特別為害蟲所青睞，可以稱之為“多蟲蔬菜”;有的菜害蟲不大喜歡吃，，可以叫它作“少蟲蔬菜”。是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。多蟲蔬菜中，“出名”的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，少蟲蔬菜有茼蒿、生菜、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜(大蒜食品)、韭菜、大蔥、香菜等。

多蟲蔬菜由于害蟲多，不得不經(jīng)常噴藥防治，勢必成為污染重的“多藥蔬菜”。平進(jìn)應(yīng)盡可能選少蟲蔬菜。不過，在溫度較低的季節(jié)，由于害蟲休眠越冬，農(nóng)藥的噴灑也停止，這時(shí)少量食用多蟲蔬菜也無妨。

三、不吃施肥量大的蔬菜

由于化學(xué)肥料的施用量大，特別是氮肥(如尿素、硫酸銨等)的施用量過大，會(huì)造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴(yán)重。硝酸鹽本身對(duì)人毒性并不大，但隨蔬菜進(jìn)入胃腸道后會(huì)被還原成為亞硝酸，亞硝酸再與胃腸道內(nèi)的次級(jí)胺結(jié)合形成亞硝銨，這是一種致癌物質(zhì)。

四、盡量多吃瓜果類食物

對(duì)上市蔬菜檢測后發(fā)現(xiàn)，各種蔬菜的硝酸鹽富集國強(qiáng)弱不等，由強(qiáng)到弱的規(guī)律是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類，硝酸鹽含量高低相差可達(dá)數(shù)十倍。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉(即營養(yǎng)體)的污染程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花、果、種子(即生殖體)，這可能是生物界普遍存在的保護(hù)性反應(yīng)。這個(gè)規(guī)律很有用，它可以指導(dǎo)我們正確的消費(fèi)蔬菜，盡可能多吃瓜果和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇(香菇食品)等。

如果你很喜歡吃葉菜，也不要太為難自己，注意補(bǔ)充一些維生素即可。因?yàn)榫S生素(維生素食品)C能阻斷亞硝酸胺的形成，可減輕葉菜潛在的危險(xiǎn)。

返 回

相關(guān)輻射防護(hù)儀器與設(shè)備：

  • 產(chǎn)品名稱：REN500T長桿x－γ劑量率儀

    產(chǎn)品型號(hào)：REN500T

    產(chǎn)品價(jià)格：請咨詢 >> 021-69515711

    產(chǎn)品描述：      REN500T是手持式儀表可用來監(jiān)測X、γ輻射劑量率。用于各種γ輻射場或環(huán)境γ輻射的監(jiān)測工作。儀器配有伸縮長桿，可用于測量人員不易到達(dá)或有較強(qiáng)放射性存在的場所，為使用人員提供有效保護(hù)。此外通過配套的RenRiRate輻射劑量管理軟件可將存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)讀出后分析。儀器采用雙GM管，適用于環(huán)保部門、疾控、冶金、石油化工、化工、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口商檢、核工業(yè)場所對(duì)放射源進(jìn)行監(jiān)控、搜尋和測量。      

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：環(huán)境級(jí)長桿γ劑量率儀,REN500T,環(huán)境級(jí),γ長桿,Xγ劑量率儀,放射源搜尋

  • 產(chǎn)品名稱：REN500B型智能化X、γ輻射儀

    產(chǎn)品型號(hào)：REN500B

    產(chǎn)品價(jià)格：請咨詢 >> 021-69515711

    產(chǎn)品描述：   REN500B型智能化х-γ輻射儀是監(jiān)測各種放射性工作場所х、γ射線輻射劑量率的專用儀器。該儀器具有較大的劑量率測量范圍和能量響應(yīng)特性。此外通過配套的RenRiRate劑量率管理軟件可將存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)讀出后分析。該儀器廣泛用于衛(wèi)生、環(huán)保、冶金、石油、化工、醫(yī)院、加速器、工業(yè)探傷、放射性試驗(yàn)室、商檢等需進(jìn)行輻射環(huán)境與輻射防護(hù)檢測的場合。             

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：X、γ劑量率儀,REN500B型智能化X、γ輻射儀

  • 產(chǎn)品名稱：REN500E型X、γ輻射劑量率儀（手持式）

    產(chǎn)品型號(hào)：REN500E

    產(chǎn)品價(jià)格：請咨詢 >> 021-69515711

    產(chǎn)品描述：     REN500E型X、γ輻射劑量率儀是以內(nèi)置高靈敏度蓋格計(jì)數(shù)管為探測器，測量χ、γ和硬β輻射的多功能便攜式劑量率儀。作為輻射巡測儀，能顯示工作場所的劑量當(dāng)量率和累積劑量，自動(dòng)連續(xù)測量和記錄1600條輻射劑量率數(shù)據(jù)，更換電池時(shí)，日歷、時(shí)間及檢測數(shù)據(jù)能永久保存。工作人員可以任意設(shè)定劑量率報(bào)警值和累積劑量報(bào)警值，超閾值后自動(dòng)發(fā)出聲音報(bào)警。χ、γ輻射劑量率儀體積小、重量輕，攜帶方便，適用于核設(shè)施、核技術(shù)應(yīng)用單位、廢舊鋼鐵、防化部隊(duì)、 加速器、同位素應(yīng)用、工

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：手持式X、γ輻射劑量率儀,REN500E,輻射劑量率儀,手持式輻射儀,X、γ射線

  • 產(chǎn)品名稱：REN500H輻射防護(hù)用X、γ輻射劑量當(dāng)量(率)儀

    產(chǎn)品型號(hào)：REN500H

    產(chǎn)品價(jià)格：請咨詢 >> 021-69515711

    產(chǎn)品描述：REN500H輻射防護(hù)用X、γ輻射劑量當(dāng)量(率)儀是監(jiān)測各種高劑量放射性工作場所的輻射劑量率專用儀器。儀器滿足《環(huán)境地表γ輻射劑量率測定規(guī)范》中高劑量部分的要求。該儀器除能測高能γ射線外，還能對(duì)低能X射線進(jìn)行準(zhǔn)確的測量，具有良好的能量響應(yīng)特性。此外通過配套的RenRiRate輻射劑量管理軟件可將存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)讀出后分析。該儀器廣泛用于環(huán)保、醫(yī)院、疾控、冶金、石油化工、化工、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口商檢、放射性試驗(yàn)室、Xray裝置、加速器、各種放射性工作場所等需進(jìn)行高輻射劑量檢測的場合。 REN500H

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：防護(hù)級(jí)輻射檢測儀,REN500H,防護(hù)級(jí)輻射檢測儀,輻射巡測儀,輻射測量儀

  • 產(chǎn)品名稱：REN500L型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動(dòng)能率儀

    產(chǎn)品型號(hào)：REN500L

    產(chǎn)品價(jià)格：請咨詢 >> 021-69515711

    產(chǎn)品描述：REN500L環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動(dòng)能率儀采用超大尺寸、高靈敏的閃爍晶體作為探測器,反應(yīng)速度快。主機(jī)內(nèi)置探測器使得整機(jī)有更寬的測量范圍。儀器滿足《環(huán)境地表γ輻射劑量率測定規(guī)范》中低劑量部分的要求。該儀器除能測高能、低能γ射線外，還能對(duì)低能X射線進(jìn)行準(zhǔn)確的測量，具有良好的能量響應(yīng)特性。此外通過配套的RenRiRate輻射劑量管理軟件可將存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)讀出后分析。該儀器廣泛用于環(huán)保、冶金、石油化工、化工、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口商檢、放射性試驗(yàn)室、廢鋼鐵、Xray裝置、加速器、商檢、各種放射性工作場所等

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：環(huán)境級(jí)輻射儀,環(huán)境級(jí)輻射儀、巡測儀

  • 產(chǎn)品名稱：REN500L-A型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動(dòng)能率儀

    產(chǎn)品型號(hào)：REN500L-A

    產(chǎn)品價(jià)格：請咨詢 >> 021-69515711

    產(chǎn)品描述：REN500L-A型環(huán)境監(jiān)測用X、γ輻射空氣比釋動(dòng)能率儀采用超大尺寸、高靈敏的閃爍晶體作為探測器,反應(yīng)速度快。主機(jī)內(nèi)置探測器使得整機(jī)有更寬的測量范圍。儀器滿足《環(huán)境地表γ輻射劑量率測定規(guī)范》中低劑量部分的要求。該儀器除能測高能、低能γ射線外，還能對(duì)低能X射線進(jìn)行準(zhǔn)確的測量，具有良好的能量響應(yīng)特性。此外通過配套的RenRiRate輻射劑量管理軟件可將存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)讀出后分析。該儀器廣泛用于環(huán)保、冶金、石油化工、化工、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口商檢、放射性試驗(yàn)室、廢鋼鐵、Xray裝置、加速器、商檢、各種放射性工作

    產(chǎn)品關(guān)鍵字：X、γ環(huán)境輻射儀,REN500L-A,環(huán)境輻射儀,環(huán)境級(jí)劑量率儀